ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
QUE SON ?
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro daniela villa luna aracterísticas deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz o la soja. https://es.wikipedia.org/wiki/Alimento_transg%C3%A9nico
La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción daniela villa luna de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia del mejoramiento genético clásico basado en la selección, que modifica los genes de una daniela villa luna población de forma indirecta, mediante cruces dirigidos. La primera estrategia, de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal. Cabe destacar que la inserción de grupos daniela villa luna de genes y otros procesos pueden realizarse mediante técnicas de biotecnología vegetal que no son consideradas ingeniería genética, como puede ser la fusión de protoplastos. https://es.wikipedia.org/wiki/Alimento_transg%C3%A9nico
https://www.google.com.co/search?q=alimentos+transgenicos&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwitl6yat9rWAhVKMyYKHRpZC6MQ_AUICigB&biw=1366&bih=667#imgrc=fHzdH43V0qb_EM:
POR QUÉ SE CREARON LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS?
Los defensores de dicha práctica creen que con la modificación genética se pretende lograr alimentos mucho más resistentes y con mejores cualidades nutritivas que sean más beneficiosas daniela villa luna para el ser humano. Es decir, nos podemos encontrar con maíz más resistente a los insectos, tomates que duran más tiempo en el refrigerador sin echarse a perderse, arroz rico en vitamina A, cosechas más resistentes a daniela villa luna sequias, cultivos que sobreviven a insecticidas y herbicidas, café sin cafeína, etc…
En pocas palabras podemos decir que el propósito o el objetivo con el que se hicieron los alimentos transgénicos fue para hacer daniela villa luna alimentos más resistentes, duraderos, más nutritivos y en menos tiempo.
El material genéticamente modificado suena aún como territorio de la ciencia ficción, pero en realidad, gran parte de lo que comemos a diario es un organismo genéticamente daniela villa luna modificado. Sean estos alimentos modificados realmente saludables o no es todavía un tema de debate y, muchas veces, ni siquiera sabemos que estamos comprando algo genéticamente modificado. ¿Cuáles son los 7 alimentos transgénicos más comunes?
No es necesario etiquetar los alimentos genéticamente modificados en los E.E. U.U. y Canadá, pero hay daniela villa luna restricciones sustanciales e incluso prohibiciones absolutas, sobre los alimentos modificados genéticamente en muchos otros países.
Sin embargo, en 2018, Whole Foods Market iniciará el etiquetado de todos estos productos en los E.E. UU. En Gran Bretaña ya ofrecen productos etiquetados, tal como lo daniela villa luna exige la Unión Europea. Según la Unión Europea, los productos modificados genéticamente, se refieren a las plantas y los animales “en los que el material genético ha sido modificado de una manera que no acaece en el apareamiento y/o recombinación natural.” Los estudios que se muestran a continuación están basados en los Estados Unidos. http://www.mipielsana.com/que-son-los-alimentos-transgenicos/
https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=alimentos+organicos+y+transgenicos&oq=alimentos+transgenicos+organicos+e+&gs_l=psy-ab.1.0.0i8i30k1l2.688299.698379.0.698405.29.24.2.0.0.0.615.3907.0j8j2j3j1j1.15.0....0...1.1.64.psy-ab..14.10.2175...0i8i13i30k1j0i30k1j0i24k1.0.XJ4Om97-0e0#imgrc=TUCHzrASV5ksBM:
7 alimentos transgénicos más comunes
1) Maíz
2) Soja
3) Calabaza y calabacín
4) Alfalfa
5) Canola
6) Remolacha azucarera
7) Leche
https://mejorconsalud.com/7-alimentos-transgenicos-mas-comunes/
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
VENTAJAS :
Algunos de los beneficios de los alimentos transgénicos, entre otros, son:
1.Alimentos con mejores y más cantidad de nutrientes.
2.Mejor sabor en los productos creados.
3.Mejor adaptación de las plantas a condiciones de vida más deplorables.
4.Aumento en la producción de los alimentos con un sustancial ahorro de recursos.
5.Aceleración en el crecimiento de las plantas y animales.
6.Mejores características de los alimentos producidos a la hora de cocinarse.
7.Capacidad de los alimentos para utilizarse como medicamentos o vacunas para la prevención y el tratamiento de enfermedades
DESVENTAJAS
Sin embargo, a pesar de las ventajas que pueden aportar para quien los consume, muchos expertos y organizaciones se oponen a la comercialización de los alimentos transgénicos, daniela villa luna principalmente por los daños al medio ambiente y a la salud que estos pueden causar, entre ellos:
1.Incremento de sustancias tóxicas en el ambiente.
2.Perdida de la biodiversidad.
3.Contaminación del suelo.
4.Resistencia de los insectos y hierbas indeseadas ante medicamentos desarrollados para su contención.
5.Posibles intoxicaciones debido a alergias o intolerancia a los alimentos procesados.
6.Daños irreversibles e imprevisibles a plantas y animales tratados. https://www.mipielsana.com/alimentos-transgenicos/
https://www.google.com.co/search?biw=1366&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=alimentos+organicos+y+transgenicos&oq=alimentos+transgenicos+organicos+e+&gs_l=psy-ab.1.0.0i8i30k1l2.688299.698379.0.698405.29.24.2.0.0.0.615.3907.0j8j2j3j1j1.15.0....0...1.1.64.psy-ab..14.10.2175...0i8i13i30k1j0i30k1j0i24k1.0.XJ4Om97-0e0#imgrc=TTiTYYYpOTFgQM:
3) CALABAZA Y CALABACÍN
Los números genéticamente modificados de esta verdura son relativamente pequeños, pero la calabaza y el calabacín amarillo genéticamente modificado se pueden encontrar en daniela villa luna dos especies diferentes en los E.E. U.U. Las especies contienen genes de proteínas que protegen contra los virus. Al igual que sus homólogos de daniela villa luna otros alimentos modificados genéticamente, no somos capaces de notar la diferencia entre no una calabaza normal y una modificada.
ORIGEN Y DOMESTICACIÓN DE LA CALABAZA
La gran mayoría de las calabazas que se consumen en el mundo tienen su origen en especies que fueron domesticadas en México, todas ellas pertenecientes al género Cucurbita. De hecho se trata de daniela villa luna la primera planta cultivada en Mesoamérica, la fecha más antigua que se conoce es de hace unos 10 000 años. Desde entonces la calabaza es parte fundamental de la daniela villa luna dieta nacional es una planta de la que se aprovecha no sólo el fruto sino sus flores y sus tallos, y desde que a raíz de la conquista española se dispersó por el mundo es un producto consumido ampliamente.
PROPIEDADES DE LA CALABAZA
Entre los múltiples beneficios del consumo de calabaza encontramos que puede favorecer nuestra salud ocular, mejorando el tratamiento para cataratas. También es rica en fibra y favorece el daniela villa luna tránsito intestinal
La calabaza está presente en varias de nuestras preparaciones, es deliciosa y muy sencilla de cocinar. Conoce algunas de las daniela villa luna propiedades de la calabaza, un vegetal digno de respetar.
Algunos de los beneficios que nos aporta el consumo de calabaza son:
1.Estimular la función del páncreas, ya que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre
2.Colaborar en la eliminación de la mucosidad en bronquios, pulmones y garganta
3.Ayudar a fortalecer el sistema inmunitario gracias a su alta cantidad de antioxidantes
4.Desintoxicar el cuerpo si se bebe un zumo de calabaza
5.Disminuir el riesgo de padecer cáncer de próstata o enfermedades cardíacas, por su elevado contenido en alfacaroteno y betacaroteno
6.Ayudar en el tratamiento de cataratas en la vista
7.Eliminar el estreñimiento por su alto contenido en fibras
8.Beneficiar la salud ocular gracias al betacaroteno y la vitamina A
9.Ayudar a reducir el colesterol
10.Proteger el corazón de sufrir un infarto (por el ácido fólico que presenta). https://mejorconsalud.com/propiedades-de-la-calabaza/
https://www.google.com.co/search?q=calabazas&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi2oaKlvtrWAhXFSCYKHYKIBrAQ_AUICigB&biw=1366&bih=623#imgrc=4qxVPiyZU4zJhM:
https://www.youtube.com/watch?v=iYKlrbzQcmY
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