Tipos de plantas de cafes

 CAFE ARABICA:

Alcanza los 12 metros de altura en estado silvestre, con hojas opuestas, ovales u oblongas de color verde oscuro. Las inflorescencias son axilares. Produce una drupa de color rojo brillante, que contiene dos semillas.Daniela villa luna  Los frutos de C. contracorriente menos cafeína que otras especies cultivadas comercialmente.Aunque el café es originario del África del este, su cultivo tiene gran importancia económica en África y América. Brasil, Vietnam,Colombia y Honduras son los principales productores mundiales de café.Daniela villa luna Estados Unidos representa el mayor mercado mundial de café, seguido de Brasil, siendo este país asimismo el mayor productor de este cultivo en el mundo.Daniela villa luna Los países escandinavos y Finlandia son donde se consume más café por número de habitantes.El café tiene propiedades diuréticas y estimulante.1 La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central, a nivel psíquico y también neuromuscular.Daniela villa luna Las sales potásicas le confieren un efecto diurético, reforzado por los ácidos clorogénicos, responsables de su actividad como colerético y expectorante.

https://es.wikipedia.org/wiki/Coffea_arabica

CAFE CATURRA:

Variedad encontrada en Minas Gerais, Brasil, posiblemente originada como una mutación de un gene dominante del café Bourbon.Daniela villa luna El Caturra se caracteriza por ser de porte bajo, tiene entrenudos cortos, tronco grueso y poco ramificado, y ramas laterales abundantes, cortas, con ramificación secundaria, lo que da a la planta un aspecto vigoroso y compacto.Daniela villa luna

Con respecto al Bourbon, en la variedad Caturra las hojas son más grandes, anchas y oscuras, los frutos son también de mayor tamaño, el sistema radical está muy bien desarrollado y es de mayor extensión y densidad.

La adaptabilidad de esta variedad es muy amplia, particularmente en cuanto a altitud y el potencial productivo es muy sobresaliente,Daniela villa luna ya que a pesar de su tamaño pequeño la cualidad de presentar entrenudos muy cortos y ramificación secundaria abundante, posibilita su alta productividad.Daniela villa luna Se puede sembrar a una densidad de 5.000 plantas por hectárea, aunque en condiciones muy favorables para el cultivo, la densidad puede ser un poco mayor.

 http://cafedetiquicia.blogspot.com.co/p/variedad-caturra.html

CAFE GEISHA:

El Geisha, una de las variedades más exclusivas de café, de las hasta hoy conocidas a nivel mundial.Daniela villa luna  Por el momento solo se produce en las tierras más altas de la provincia de Chiriquí, Panamá. Se trata de una variedad arábiga cuyo origen es Etiopía, y que al parecer fue traído hace algunos años desde Costa Rica. Daniela villa luna Este café está catalogado como uno de los más caros y exóticos. Se le describe con un sin fin de elogios.Daniela villa luna De hecho hasta se le ha llamado el champán del café. Entre otros, se le hallan sabores que recuerdan a toques de mandarina, esencia de nueces, aceite de bergamota, jengibre, mora, mango maduro y toques de canela. Daniela villa luna Y aromas a jazmín y toda clase de flores. Es muy apreciado por tostadores de café en Europa, América del Norte y Japón. 

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